Er gaat (bijna) niets boven het weekend goed afsluiten met een burger. Voor mij was dit helaas alweer veel te lang geleden – ik tel die onsmakelijke burger die ik laatst bij een bekende fast food keten heb gegeten maar even niet mee – dus ik had hier heel veel zin in.
Eergisteren was het weer eens tijd voor een van mijn favoriete burgers ‘de burger met blauwe kaas’. Gelukkig had ik een vriendinnetje te eten die hier ook trek in had. Ik heb hem dit keer zoveel mogelijk nagebootst van de Fresh ‘nd Fast. Maar het is en blijft mijn zelfgemaakte burger dus zal die nooit hetzelfde smaken en maar goed ook. O ja even voor de duidelijkheid aangezien mijn lieftallige vriendinnetje een goede blunder maakte in de supermarkt. Een HAMburger wil niet per definitie zeggen dat een burger van varkensvlees is gemaakt. Je begrijpt dat de slappe lach het gevolg hiervan was. Bedankt voor het lachen niet nader te noemen vriendinnetje ;)!
Wat later dan normaal post ik mijn weekend update. Ik heb namelijk gister en eergisteren tentamens gehad en had toen echt even geen tijd om hier rustig voor te gaan zitten (lees: stress). Buiten het leren voor mijn tentamens om heb ik natuurlijk ook mijn rustmomenten gepakt om van het weekend te genieten. Hieronder heb ik even twee activiteiten uitgelicht die voor jou nuttige weetjes bevatten.
Recept: Portobello hamburger
Gister had ik een lichte kater en dus zin om te snacken, maar het was maandag en ik mocht van mijzelf geen ongezonde hap bij de snackbar of een ander thuisbezorgd restaurant bestellen. Dus bedacht ik een creatieve oplossing voor de normale hamburger, met brood oftewel koolhydraten. Ik maakte namelijk een portobello hamburger. Bijna hetzelfde, maar net even anders en oja dat plakje brie maakt het ‘more tasty’.
lusthavebydafne.com 