Le bleu burger, met een Duits accent

Le blue burger (1) Le blue burger (4)
Wie mij kent weet dat ik gek ben op kaas in gerechten. Daarom introduceer ik jullie één van mijn favo burgers: Le bleu burger, met een Duits accent.
Ik ben een echte kaaskop, alleen dit keer wel een Franse vanwege de blauwe kaas in dit gerecht. Gisteravond heb ik hier van mogen genieten en nu is het jullie beurt.
Benodigdheden:
– Blauwe kaas naar keuze
– Waldkornbol
– Zongedroogde tomaten
– Komkommer
– Veldsla
– Duitse biefstuk (tartaar)Lekker voor in het weekend! Maar mag ook doordeweeks.
1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Snijd de komkommer en zongedroogde tomaatjes in fijne stukjes.
3. Snijd de waldkornbol open en leg deze in de oven. Bak de Duitse biefstuk in 3 tot 5 minuten aan beide kanten gaar.
4. Haal de waldkornbol uit de oven en leg hier een bedje van sla op met daarop de gesneden zongedroogde tomaten en komkommer. Haal de Duitse biefstuk van het vuur en leg deze er bovenop.
5. Maak het geheel compleet door de kaas bovenop de biefstuk te kruimelen.
6. Druk het geheel wat aan en je kunt je tanden erin zetten, jammie!Ik heb de binnenkant vrij rood gelaten, maar je kunt de biefstuk ook wat meer doorbakken.

Le blue burger (5) Le blue burger (6)

Le blue burger (8) Le blue burger (9)

Le blue burger (10)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s