Maandagavond na mijn work-out had ik trek in en behoefte aan een stevige maaltijd. Ik koos voor pasta en wilde weer eens zelf een saus maken in plaats van voorverpakte troep. Dit heeft weer goed uitgepakt al zeg ik het zelf.
Tag: italian food
Pasta avondje met spinazie, champignons en gerookte kip.
Wauw! Tot gisteren had ik al drie weken geen pasta gegeten. Dus toen ik mij bedacht wat ik mijn vriendinnetjes ging voorschotelen was ik daar gauw over uit. Deze maaltijd – zoals de meeste pasta’s – is zeer eenvoudig om te maken en zo klaar. Wat het overigens niet minder lekker maakt, want wij hebben alles tot aan de bodem van de pan opgegeten.
Typisch Italiaans ‘een 4-gangen diner’
Afgelopen week maakte ik een stedentrip naar Rome. Er zijn mij op culinair gebied een aantal dingen opgevallen en dat wil ik uiteraard graag met jullie delen.
Pasta a la Lusthave
Oké even zonder te overdrijven, dit is echt zó lekker! Daarom verplicht ik je om dit een keer te maken als je van pasta houdt. En aangezien bijna iedereen van pasta houdt is de kans groot dat jij je nu aangesproken voelt. Ik dacht gister even makkelijk een pastaatje in elkaar flansen.. zo gezegd, zo gedaan. Maar jeetje zeg wat heb ik mijzelf positief verrast. Toen ik mijn eerste hap nam was ik meteen verkocht, dit gerecht ga ik sowieso vaker maken. Ik zal je niet langer in spanning houden, want jij wilt natuurlijk weten hoe je dit maakt.
lusthavebydafne.com 