Pasta avondje met spinazie, champignons en gerookte kip.

Wauw! Tot gisteren had ik al drie weken geen pasta gegeten. Dus toen ik mij bedacht wat ik mijn vriendinnetjes ging voorschotelen was ik daar gauw over uit. Deze maaltijd – zoals de meeste pasta’s – is zeer eenvoudig om te maken en zo klaar. Wat het overigens niet minder lekker maakt, want wij hebben alles tot aan de bodem van de pan opgegeten.


IMG_20160202_225432
Wat heb je nodig (2-3 personen)?
– 1 bakje kruidenroomkaas
– 1 bakje champignons
– 300 gram verse spinazie
– 250-300 gram pasta
– 1 gerookte kipfilet

Hoe maak je het?
– Kook de pasta gaar binnen 10-12 minuten.
– Terwijl de pasta op het vuur staat snijd je de champignons in partjes en bak deze op middelhoog vuur. Ik had zelf nog een halve courgette in de koelkast dus deze heb ik er ook in stukjes bijgevoegd.
– Vervolgens kan de spinazie erbij en deksel erop zodat de spinazie makkelijk en snel inkrimpt.
– Daarna kan de kruidenroomkaas erbij en tot slot de laatste minuut nog even de kip mee bakken.
– Tot slot de pasta afgieten en aan tafel!

Eet smakelijk :).

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s