Pasta Peas it is!

Gisteravond heb ik een nieuw pastagerechtje gefabriceerd en die wil ik graag met jullie delen. Mijn tafelgenoten hebben het gerecht goedgekeurd en ikzelf ben er ook wel content mee. Toen ik Rome was kwam ik erachter dat doperwten in je pastagerecht best lekker kan zijn, vandaar deze pasta!

IMG_20151109_221400

Wat heb je allemaal nodig (4 personen)?

  • 340 gram pasta
  • 200 ml slagroom
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 rode ui
  • 300 gram kipfilet
  • 250 gram doperwten
  • 1 basilicum plantje

Stappenplan:

  • Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta.
  • Snijd of pers ondertussen de knoflook en snijd de ui fijn. Mocht je geen kipfilet blokjes hebben snijd deze dan ook fijn. Meng dit alles door elkaar.
  • Vervolgens voeg je de pasta toe aan het kokende water.
  • Terwijl dit kookt kun je de doperwten met heet water ook op het vuur zetten.
  • Als de pasta 5 minuten kookt zet je een koekenpan op laag vuur met hierin een scheutje (olijf)olie.
  • Bak hierin de kipfilet gemengd met uit en knoflook.
  • Als dit gaar is kunnen de slagroom en doperwten worden toegevoegd.
  • Ondertussen kan de pasta worden afgegoten.
  • Daarna alles bij elkaar in een grote pan en dan ben je bijna klaar…
  • Want tot slot op je bord natuurlijk nog de basilicum blaadjes eroverheen strooien.

Eet smakelijk!

Geplaatst in: FOOD

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s